Szaszłyki z kiełbasą i warzywami

Paprykę umyć, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne, pokroić na duże kawałki. Pieczarki obrać, przekroić każdą na 3-4 kawałki. Cebulę obrać, pokroić na 8 części. Kiełbasę pokroić po skosie na grube plastry. Na patyczki do szaszłyków nabijać warzywa z kiełbasą naprzemiennie wg uznania do wyczerpania wszystkich składników. Szaszłyki kłaść na rozgrzanym grillu (ja użyłam elektrycznego) i grillować około 3-4 minuty z każdej strony. Gotowe szaszłyki można oprószyć pieprzem i ziołami, podawać z lekką surówką