Sposób przygotowania:
Szpinak nadziewany serkiem i suszonymi pomidoramiPrzygotowanie farszu
Suszone pomidory, czarne oliwki i ząbek czosnku drobniutko kroimy. Mieszamy serek z suszonymi pomidorami, oliwkami, ząbkiem czosnku i posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem oraz suszonym oregano.
Przygotowanie szpinaku
Szpinak oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Szpinak blanszujemy we wrzącej wodzie ok. 1 minuty, po czym dokładnie osuszamy. Małe foremki wykładamy folią samoprzylepną. Foremki wykładamy szpinakiem.
Faszerowanie szpinaku
Foremki wypełniamy farszem i dokładnie przykrywamy folią samoprzylepną. Serki odstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę.
