Szybka i smaczna mizeria 3

Ogórka bardzo dobrze wyszorować, gdyż większość z nich bardzo mocno traktowana jest różnego rodzaju konserwantami itp. Ogórka obrać od jasnej do ciemnej strony aby nie były cierpkie. Zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Następnie dodać sól, która pomoże ogórkowi pozbyć się nadmiaru soku. Przesunąć ogórka na jedną połowę miski dzięki czemu sok będzie miał gdzie spłynąć. Po 10 minutach sok wylewamy. Dodajemy śmietanę (ewentualnie dietetycznie jogurt grecki) doprawić pieprzem (ja używam kolorowego gdyż go uwielbiam). Całość wymieszać. Bon appetit!