slodkieokruszki

slodkieokruszki

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 111]

Szybka sałatka z groszkiem i kiełkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka sałatka z groszkiem i kiełkami, to prosta i pyszna propozycja, którą przygotujecie w zaledwie kilka chwil.

Szybka sałatka z groszkiem i kiełkami

Składniki:

Szybka sałatka z groszkiem i kiełkami

 

  • 2 jajka klasy M
  • mała garść kiełków rzodkiewki
  • 1 marchewka
  • 4 łyżki groszku
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 2 małe kiszone ogórki
  • 2 łyżki majonezu
  • pieprz i sól do smaku

Sposób przygotowania:

Szybka sałatka z groszkiem i kiełkami
Najpierw obieramy i gotujemy marchewkę do miękkości. W tym samym czasie warto od razu ugotować też jajka na twardo. Studzimy składniki.

Do miski przekładamy obrane i pokrojone w kostkę jajka oraz pokrojoną w kostkę marchewkę.

Dodajemy garść kiełków rzodkiewki. 

Ogórki kiszone i czerwoną paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników. 

Na koniec dodajemy 2 łyżki majonezu (można częściowo zastąpić go gęstym naturalnym jogurtem) oraz przyprawy. 

Mieszamy składniki sałatki, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku.