Sposób przygotowania:
Placki z kaszy manny z jabłkamiETAP 1:
Kaszę zalewamy mlekiem i odstawiamy na ok. 10 minut.
Następnie dodajemy żółtka (białka ubijamy w osobnej miseczce na pianę), jabłka starte na tarce, cukier puder.
Dodajemy ubitą pianę i mieszamy delikatnie łyżką.
ETAP 2:
Patelnię porządnie rozgrzewamy (ja smażę placki na suchej patelni, bez użycia tłuszczu).
Na patelnię wylewamy porcjami ciasto - po 1 łyżce wazowej.
Smażymy na małym ogniu.
ETAP 3:
Gdy placki zarumienią się z jednej strony, przewracamy je na drugą stronę i także smażymy do zarumienienia. Gotowe!
