Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1132]

Placki z kaszy manny z jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Delikatne placki z kaszy manny z dodatkiem jabłka to pyszne danie dla całej rodziny. Można oprószyć je cukrem pudrem lub posmarować dżemem lub nutellą.

Placki z kaszy manny z jabłkami

Składniki:

Placki z kaszy manny z jabłkami

Na 10 placków:

  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 2 jabłka
  • 1 łyżka cukru pudru (+ ewentualnie cukier puder do oprószenia placuszków)

Sposób przygotowania:

Placki z kaszy manny z jabłkami

ETAP 1:

Placki z kaszy manny z jabłkami
Przygotowujemy delikatne, puszyste ciasto

Kaszę zalewamy mlekiem i odstawiamy na ok. 10 minut.

Następnie dodajemy żółtka (białka ubijamy w osobnej miseczce na pianę), jabłka starte na tarce, cukier puder.

Dodajemy ubitą pianę i mieszamy delikatnie łyżką.

ETAP 2:

Placki z kaszy manny z jabłkami
Placki smażymy na rozgrzanej, suchej patelni

Patelnię porządnie rozgrzewamy (ja smażę placki na suchej patelni, bez użycia tłuszczu).

Na patelnię wylewamy porcjami ciasto - po 1 łyżce wazowej.

Smażymy na małym ogniu.

ETAP 3:

Placki z kaszy manny z jabłkami
Gdy placki zarumienią się z jednej strony, przewracamy je na drugą stronę.

Gdy placki zarumienią się z jednej strony, przewracamy je na drugą stronę i także smażymy do zarumienienia. Gotowe!