Pasta z pieczonej makreli z ogórkiem i koperkiem

Ogórek myjemy vi wycieramy ściereczką, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce. Solimy i mieszamy, przekładamy na sitko. Oddzielamy mięso z ryby od ości i skóry, przekładamy do kielicha blendera. Dodajemy odciśnięty z soku ogórek, pokrojony koperek, jogurt i resztę składników.

Blendujemy na masę i przekładamy do pojemniczka.

Pokrojonym szczypiorkiem posypujemy pastę.