Sałatka z drobnym makaronem

17 paź 2019 20:26

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Drobny makaron doskonale komponuje się w wszelkiego rodzaju sałatkach, najczęściej korzystam z typu orzo.

Składniki:

Sałatka z drobnym makaronem

ok. 100 g drobnego makaronu (u mnie ryżowy)
1 czerwona papryka
6 rzodkiewek
4 ogórki konserwowe z chili
8-10 pieczarek konserwowych
3 łyżki kukurydzy konserwowej
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól, pieprz, papryka wędzona
szczypiorek

Sposób przygotowania:

Sałatka z drobnym makaronem

Drobny makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Paprykę i rzodkiewki umyć. Z papryki usunąć gniazdo nasienne. Ogórki, pieczarki i kukurydzę odcedzić z zalewy. Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, dodać ugotowany makaron. Połączyć z majonezem i jogurtem, doprawić do smaku. Wierzch posypać szczypiorkiem.