Sposób przygotowania:
Szybka surówka z marchewki
Marchew obierz, umyj dokładnie i zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Gruszkę umyj, pozbądź gniazda nasiennego i zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Marchew wymieszaj ze startą gruszką, syropem brzoskwiniowym, sokiem cytrynowym oraz olejem. Podawaj od razu.