Sposób przygotowania:
Szybki żurek na białej kiełbasie
Do wywaru po parzeniu białej kiełbasy wlać 2 op. żurku wymieszanego z małą ilością wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie, zagotować, Kiełbasę pokroić w plastry, kartofle w kostkę, wrzucić do wywaru, gotować około 15 minut.ewentualnie doprawić solą i pieprzem, dodać majeranek i gotować jeszcze przez jakiś czas.
