reanja

reanja

Złoty Ekspert
[Przepisów: 630]

Szybkie ciasto z śliwkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Ciasto ucierane, przygotowuje się dość szybko, na to umyte i wypestkowane śliwki i do pieca:) Szybko prawda?

Szybkie ciasto z śliwkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Szybkie ciasto z śliwkami

 

  • 4 jajka
  • 200 g masła ( można pół na pół z palmą)
  • 180 g cukru
  • 200 g mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 500 g śliwek
  • sok + skórka z cytryny
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Szybkie ciasto z śliwkami

przygotowanie

Szybkie ciasto z śliwkami
najlepsze są śliwki węgierki, ale mozna wykorzystać też i inne

Śliwki myjemy i przekrawamy na pół- wyjmujemy pestki.

ciasto

Szybkie ciasto z śliwkami
ciasto przygotowuje się dość szybko, trzeba tylko pamiętać o kolejności

Oddzielamy żółtka od białek- białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno.

Masło ucieramy przez kilka minut aż zbieleje i zrobi się puszyste.

Do masła dodajemy na przemian po żółtku i porcji cukru.

Następnie dodajemy po łyżce przesianej z proszkiem mąki,a na końcu białka- ucieramy tylko do połączenia się składników.

pieczenie

Szybkie ciasto z śliwkami
śliwki można pokroić na ćwiartki, mniejsze na połówki

Ciasto przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

Na górę układamy połówki lub ćwiartki śliwek.

Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 50-55 minut.

Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem