Tagliatelle z kurczakiem gyros

26 cze 2015 10:23

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 4/5 głosów: 14

Szybki, lekki i zdrowy obiad. Zimą kupić brokuł za 1,60 to graniczy z cudem. Obiad spontaniczny, co miałam to dodałam. Bardzo lubię takie patelnie, bo są sytę, warzywa obowiązkowo. Kurczak gyros dla przełamania smaku potrawy.

Składniki:

Tagliatelle z kurczakiem gyros

200 g makaronu tagliatelle
1 pierś z kurczaka
3 łyżeczki przyprawy gyros
3 łyżki octu winnego
sól, pieprz, cukier
1 brokuł
7 pomidorków koktajlowych
olej

Sposób przygotowania:

Tagliatelle z kurczakiem gyros

ETAP 1:

Pierś z kurczaka kroję na kawałki, przekładam do miski, dodaję przyprawę gyros, pieprz. Odstawiam na godzinę albo dłużej do lodówki.

Zobacz film: Kuchnia indyjska - Tikka Masala

ETAP 2:

Kawałki kurczaka przesmażam na patelni dosłownie chwilę.

ETAP 3:

Brokuły dzielę na różyczki i gotuję aldente.

ETAP 4:

. Makaron tez gotuję aldenete, co jakiś czas sprawdzam. Po ugotowaniu odcedzam.Pomidorki koktajlowe kroję na pól i chwilę przesmażam na patelni na oleju. Przekładam na talerz. Na tej samej patelni smażę kawałki kurczaka, na odrobinie oleju. Do kurczaka dodaje makaron, pomidorki, brokuły. Całość mieszam.