Tarta twarogowa

Mąkę przesiać do miski, dodać rozkruszony twaróg, margarynę i proszek. Zagnieść ciasto i włożyć na godzinę do lodówki. Marchewkę pokroić w plasterki i ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Ugotowane jajka, obrać i pokroić w plastry. Gdy ciasto się schłodzi wysmarować naczynie do tarty margaryną i wykleić ciastem dno i boki, wstawić na 5 minut do piekarnika w temp. 170 stopni. W tym czasie z surowego jajka i śmietany oraz przypraw zrobić sos. Ciasto wyjąć z piekarnika poukładać jajko i marchewkę zalać sosem i zapiekać 40 minut.