Torcik na zimno

Biszkopty wykładamy w tortownicy. Budyń gotujemy z mniejszą ilością mleka - letni budtń wylewamy na ciastka. Na masie budyniowej układamy owoce. Wszystko zalewamy krzepnącą galaretką i wstawiamy do lodówki do czasu całkowitego skrzepnięcia galaretki. Po wyjęciu z formy dekorujemy ubitą na sztywno kremówką z cukrem waniliowym.