goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Tort czekoladowy wg goofy9

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Tort możemy udekorować wg uznania: płatkami czekoladowymi, bitą śmietaną...

Tort czekoladowy wg goofy9

Składniki:

Tort czekoladowy wg goofy9

 

  • cukier 20 dag
  • jaja 5 sztuk
  • mąka 10 dag
  • mąka ziemniaczana 10 dag
  • śmietana kremowa 1/2 l
  • czekolada gorzka 1 tabliczka
  • czekolada mleczna 1 tabliczka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • cukier wanilinowy 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

Tort czekoladowy wg goofy9
Białka ubijamy z cukrem wanilinowym i cukrem. Dodajemy żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Ciasto przelewamy do tortownicy, pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Przygotowujemy masę: śmietanę podgrzewamy, dodajemy do niej pokruszoną czekoladę (mleczną i gorzką), mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się. Schładzamy w lodówce (najlepiej całą noc). Na drugi dzień ubijamy krem. Biszkopt przekrawamy na 3 części, i przekładamy kremem. Kremem smarujemy również wierzch tortu. Dekorujemy.