Tort omletowy z jagodami

Ciasto omletowe: Ubić białka na sztywno, żółtka roztrzepać z 4 łyżkami cukru pudru, dodawać powoli do piany z białek, wymieszać, na koniec dodać mąkę. Smażyć omlet na dużej patelni na masełku lub w mikrofali w okrągłym naczyniu ok 5-7 minut. Omlet podzielić na 6 części, każdą przełożyć śmietanką wymieszaną z 2 łyżkami cukru pudru i jagodami w żelu. Ułożyć 2 trzywarstwowe torciki :)