Sposób przygotowania:
tortilla ze szpinakiem i białym serem
Szpinak dusimy na maśle.Pod koniec dodajemy pieprz,sól i czosnek.Częśc pokrojona ,częśc zgnieciona,według uznania. Odstawiamy do ostudzenia.Dodajemy .biały ser,wszystko mieszamy.Równe porcje masy rozkladamy na tortille,zawijamy i lekko podsmazamy na oliwie..