Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Tosty caprese z jajkiem w koszulce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jedno z naszych ulubionych śniadań, bo czy połączenie najlepszej włoskiej sałatki caprese i jajka w koszulce nie jest pyszne? My polecamy.

Tosty caprese z jajkiem w koszulce Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tosty caprese z jajkiem w koszulce

 

Sposób przygotowania:

Tosty caprese z jajkiem w koszulce
Masło rozpuszczamy na patelni lub w mikrofalówce.

Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w plasterki. Mozzarellę odsączamy z zalewy – kroimy plastry. Na 2 kromkach chleba kładziemy plasterki pomidorów – oprószamy je delikatnie solą i pieprzem. Na pomidory kładziemy listki bazylii i plasterki mozzarelli. Przykrywamy pozostałymi kromkami.

Wierzch każdej kromki smarujemy masłem. Tosty grillujemy na patelni grillowej po 3-5 minut z każdej strony.

Folię spożywczą nakładamy na kubek, robimy wgłębienie, smarujemy je lekko oliwą i wbijamy jajko. Folię związujemy. To samo robimy z drugim jajkiem.

Tak przygotowane jajka wkładamy do gotującej się wody i gotujemy na niedużym ogniu 4 minut. Tosty zdejmujemy z patelnie, przekładamy na 2 talerze.

Na każdym toście wykładamy ugotowane (wyjęte z folii) jajko. Całość oprószamy sola i pieprzem, serwujemy.

Smacznego.
Tosty caprese z jajkiem w koszulce
Na 2 kromkach chleba kładziemy plasterki pomidorów – oprószamy je delikatnie solą i pieprzem. Na pomidory kładziemy listki bazylii i plasterki mozzarelli. Przykrywamy pozostałymi kromkami. Wierzch każdej kromki smarujemy masłem.
Tosty caprese z jajkiem w koszulce
Tosty grillujemy na patelni grillowej po 3-5 minut z każdej strony.
Tosty caprese z jajkiem w koszulce
Folię spożywczą nakładamy na kubek, robimy wgłębienie, smarujemy je lekko oliwą i wbijamy jajko. Folię związujemy. To samo robimy z drugim jajkiem
Tosty caprese z jajkiem w koszulce
Tak przygotowane jajka wkładamy do gotującej się wody i gotujemy na niedużym ogniu 4 minut.

Tagi:

jajka dania