Trufelki owsiane

Margarynę lub masło rozpuszczam w garnku. Dodaję cukier, kakao, mleko i podgrzewam, aż cukier się rozpuści. Wsypuje płatki i gotuję ok. 5 minut na małym ogniu by całość się nie przypaliła. Pod koniec gotowania dodaję aromat rumowy, rodzynki i dokładnie mieszam. Z lekko przestudzonej masy formuję niewielkie kulki i obtaczam je w wiórkach kokosowych.
Wstawiam trufelki do lodówki do schłodzenia.