Truffle kokosowe

Czekoladę połamać na kawałki, zalać śmietanką, dodać 2-3 łyżki wiórków kokosowych i gotować na małym ogniu do rozpuszczenia masy, a później odstawić w chłodne miejsce, aby masa zastygła. Następnie formować małe, okrągłe trufle wkładając w każdą z nich połówkę migdała, a na koniec obtoczyć w wiórkach kokosowych. Przechowywać w lodówce.