Truskawki smażone w cieście.

Truskawki  dobrze umyć i odsączyć z kropelek wody oraz usunąć szczypółki. Należy następnie poprzecinać je i posypać cukrem. Z jajek , mąki , mleka i troszkę soli sporządzić ciastotroszkę  gęściejsze  niż na naleśniczki Truskawki należy włożyć do ciasta i zmieszać z nim. Gdy tłuszcz już się rozgrzeje należy je położyć na nim. Obsmażyć z jednej strony i z drugiej również. Najlepiej smakowałyby posypane cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym. Życzę smacznego!