Truskawkowe marzenie :)

Dip truskawkowy domowej roboty jest prosty , ale niezastąpiony przy takim deserze.Truskawki mrożone wsypujemy do blendera , w małym rondelku gotujemy wodę z cukrem , jak cukier się rozpuści to przelewamy całość do blendera i miksujemy razem z truskawkami.Przelewamy do dzbanuszka i odstawiamy do lodówki.Nasze herbatniki przekładamy do woreczka foliowego i tłuczemy tłuczkiem do mięsa , a masełko rozpuszczamy w rondelku.Herbatniki przekładamy do miseczki , zalewamy roztopionym masłem i ugniatamy dokładnie.Takie pokruszone ciasteczka z masłem przekładamy do małej miseczki np.do dipów wcześniej wyłożonej folią spożywczą , ugniatamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na pół godziny.Śmietankę ubijamy mikserem na sztywno.Kiedy ciastko będzie gotowe wykładamy je na talerz , układamy na nim lody, polewamy sosem , a na wierzch dajemy małą porcję ubitej śmietanki.Polecam , bo do truskawkowego zakochania jeden krok :)