Truskawkowo-granitowo wg Buni :

Mrożone truskawki podzielić na połówki lub nawet na ćwiartki gdy są duże i utrzeć z cukrem na ,,puch " w malakserze przystosowanym do kruszenia lodu .Dorzucić do malaksera pokruszony wcześniej lód ( ja kruszę lód , przekładam do pojemniczka i wstawiam na ten czas kiedy miksuję truskawki do zamrażarki ) i wymieszać. Szybciutko przełożyć do pucharków .Obłożyć pokrojonymi świeżymi truskawkami.