Truskawkowo-lawendowe lody jogurtowe

Aby przygotować te pyszne, zdrowe lody do garnka wkładamy umyte, pozbawione szypułek i pokrojone truskawki. Zasypujemy je ½ szklanki cukru i podajemy kwiat lawendy i dolewamy 1/6 szklanki wody. Całość gotujemy na małym ogniu aż do zmiękczenia truskawek, 15-20 minut powinno wystarczyć. Ugotowane truskawki studzimy. Przestudzone truskawki przecieramy przez sitko aby powstał gładki mus truskawkowy. Mus łączymy za pomocą miksera z jogurtem greckim. Masę przekładamy do zamykanego pojemnika i wkładamy do zamrażarki na około 5 godzin Masę staramy się mieszać średnio co 30 -40 minut, dzięki temu lody będą gładkie i lekkie.