Tuńczyk w pieprzu moczony w sosie

Zaczynamy od marynaty, wszystkie składniki delikatnie gotujemy aby odparował płyn. Kawałek tuńczyka dokładnie moczymy z każdej strony i posypujemy pieprzem. Na rozgrzaną patelnię skropioną oliwą układamy tuńczyka i smażymy z każdej strony po 3-4 minuty, polewamy marynatą i smażymy kolejne 2 minuty, odstawiamy w ciepłe miejsce. Powtórnie rozgrzewamy patelnie, układamy plastry cukinii, skrapiamy oliwą, doprawiamy pieprzem i solą.. Na talerz układamy cukinię i pokrojonego w plasterki tuńczyka. SMACZNEGO.