Twarożek z chia

Twarożek typu klinek (chudy) przekładamy do miski i rozdrabniamy widelcem wraz z 2 łyżeczkami cukru. 3 łyżeczki nasion chia mieszamy z jogurtem naturalnym i odstawiamy do napęcznienia (na min. pół godziny, może więcej).

Pozostawiamy w temperaturze pokojowej. Składniki łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy.

Taki twarożek jest doskonałym dodatkiem zarówno do pieczywa jak również jako farsz, np. do naleśników.