Naleśniki z twarożkiem i truskawkami

Ciasto na naleśniki: Jajka ubijamy z solą, dodajemy wodę, mąkę. Mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Smażymy na patelni delikatnie posmarowanej olejem na złoty kolor. Nadzienie: Twaróg mielimy dwa razy ( można użyć już zmielonego), dodajemy cukier puder,cukier waniliowy, żółtko i śmietanę, mieszamy dokładnie. Truskawki kroimy w plasterki, dodajemy do twarożku i delikatnie mieszamy.Czekoladę z mlekiem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Na naleśniki nakładamy nadzienie, zwijamy, polewamy czekoladą. Można ozdobić truskawkami. Smacznego.