Sposób przygotowania:
Tzatziki jedyny oryginalny
Ogórek obrać i zetrzeć na tartce na grubych oczkach , wyłożyć na sitko posolić odstawić do odsączenia.Jogurt wlać do salaterki ,mięte posiekać i wrzucić do jogurtu.Czosnek obrać rozgnieść najlepiej w mozdzierzu z oliwą i szczyptą soli .Ogórek i czosnek dodać do jogurtu wcisnąć cytrynę i dosolić .Zasada jest taka żeby było czuć delikatnie ogórek .mięte i czosnek.Podawać dobrze schłodzone.
