Tzatziki Wokalisty

Ogórka myjemy , obieramy i ścieramy na tarce bardzo drobno :) Odkładamy go do miseczki z solą aby puścił sok , wkładamy do lodówki na jakieś 30min. Jeżeli ktoś nie ma czasu może odsączyć już po 10minutach. Jogurt Grecki wlewamy do miseczki i wsypujemy przyprawę do tzatzików oraz obrany i wyciśnięty czosnek przez wyciskarkę a jeżeli ktoś niema to także na tarce ścieramy drobniutko, gdy ogórek już odsączymy z wody dodajemy także do miseczki a jeżeli ktoś lubi ostrzejsze to dodaje jeszcze pieprzu do smaku. Najlepiej wstawić tak przygotowane tzatziki do lodówki na cała noc czy dzień w zależności od pory podawani :P Podawać do mięs : Grillowanych, Smażonych , Tortilli itd.. Smacznego :)