WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1088]

Udka z sojowej marynaty duszone w cebuli

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Aromatyczne i mięciutkie udka z kurczaka duszone w cebuli a wcześniej zamarynowane w sosie sojowym i przyprawach.

Udka z sojowej marynaty duszone w cebuli Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Udka z sojowej marynaty duszone w cebuli

 

  • 4 udka z kurczaka
  • 2 cebule
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • Przyprawa złocista do kurczaka
  • Pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Udka z sojowej marynaty duszone w cebuli

ETAP 1:

Udka z kurczaka umyć i osuszyć. Włożyć do miski. Posypać przyprawą do kurczaka i pieprzem. Polać sosem sojowym i obtoczyć w nim udka. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Przykryć i odstawić do lodówki na minimum godzinę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i włożyć udka. Smażyć aż się zrumienią. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę.

Wlać 1/4 szklanki wody i dusić pod przykryciem aż kurczak będzie mięciutki. W trakcie duszenia przewracać co jakiś czas udka.

Podawać np. z ryżem.

Udka z sojowej marynaty duszone w cebuli
Udka z kurczaka po uduszeniu z cebulą na patelni
Udka z sojowej marynaty duszone w cebuli
Pokrojona cebula dodana do podsmażonego kurczaka
Udka z sojowej marynaty duszone w cebuli
Zamarynowane udka ułożone na patelni na gorącym oleju
Udka z sojowej marynaty duszone w cebuli
Udka wymiesza.e z sosem sojowym i przyprawami.