Sposób przygotowania:
vege caldo verde
Caldo verde - zielona zupa uważana przez wielu za portugalskie danie narodowe. W oryginale podstawowy składnik to kapusta galicyjska chorizo. Ale przepisów na caldo verde jest tyle, ile na nasz bigos. W mojej wersji caldo verde w wersji wegetariańskiej z jarmużem, choć świetnie sprawdzi się także szpinak.
