Sposób przygotowania:
Wafeki bakaliowe
Miękkie bakalie( rodzynki , suszone śliwki i morele itp) moczymy w ciepłej wodzie odcedzić i wysuszyć . Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli pod koniec ubijania dodać cukier . Wymieszaj z bakaliami . Masą przełóż wafle , lekko dociskając. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 stopni , zapiekaj 20 min .
