Wafel z masą kokosową

W garnku podgrzewam mleko. Wsypuje cukier i mieszam aż się rozpuści. Wsypuję kokosowe wiórki i gotuje przez kilka minut cały czas mieszając. Dodaję masło oraz margarynę. Mieszam wszystko aż się rozpuści. Na koniec wsypuje mleko w proszku oraz ponownie wszystko mieszam aby wszystkie składniki się połączą. Nie czekam aż wystygnie tylko od razu nakładam na wafel i smaruję. Jeden, środkowy wafel posmarowałam dżemem wiśniowym. gdy skończyłam schowałam do lodówki na ok. 1-2 godziny aby masa stwardniała.