gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 659]

Sałatka jajeczna na krakersach z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszna sałatka na krakersach. Przełożona masą z białek, następnie kurczak i żółtka z rzodkiewką. Polecam.

Sałatka jajeczna na krakersach z kurczakiem

Składniki:

Sałatka jajeczna na krakersach z kurczakiem

 

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • 3/4 szklanki ketchupu,

 

  • 3 pęczki rzodkiewki,
  • 1 paczka krakersów.

Sposób przygotowania:

Sałatka jajeczna na krakersach z kurczakiem
Jajka gotujemy na twardo (7 minut). bieramy, oddzielamy białka od żółtek.

Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy i smażymy. Studzimy.

Białka kroimy w drobniutką kosteczkę. Dodajemy majonez oraz przyprawy i zioła prowansalskie.

Do kurczaka dodajemy ketchup i mieszamy. Żółtka rozdrabniamy palcami.

Rzodkiewkę trzemy na tarce o dużych oczkach.

Na blaszkę wykładamy krakersy,

Następnie masę z białek, krakersy, kurczak, krakersy, posypujemy białkami i na koniec rzodkiewka.

Przechowujemy w lodówce.

Smacznego ;)