Sposób przygotowania:
Wątróbka
watrobke kroimy ,na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy mieso, podsmażamy a następonie dodajemy pokrojoną w paseczki cebulę i doprawiamy do smaku pieprzem, solą, majerankiem, czosnkiem w proszku, słodką i ostra papryką oraz jarzynka. podlewamy wodą i dusimy do miekkosci wątrobki. jemy na gorąco z chlebem