Sposób przygotowania:
Wegetariańskie leczo
Kotlety sojowe ugotować w wodzie z dodatkiem jarzynki,odcedzić i pokroić w paseczki.Pieczarki,paprykę i cebulę pokroić,podsmażyć na oleju.Warzywa i sojowe kotlety przełożyć do garnka,dodać pokrojoną w słupki marchewkę podlać wodą i poddusić.Następnie dodać pokrojone w kostkę kiszone ogórki,koncentrat,keczup oraz roztarty czosnek,przyprawić jarzynką,sproszkowaną papryką i odrobiną cukru,wszystko jeszcze chwilę poddusić.
