Sposób przygotowania:
Wieprzowina w sosie z makaronem
Ugotowałam makaron i odlałam wodę. Odstawiłam na durszlaku.Polędwicę pokroiłam w cienkie paseczki, które obsypałam pieprzem. Obrałam dymkę oraz seler naciowy-opłukałam i pokroiłam w plasterki. Mięso smażyłam na patelni z oliwą na dużym ogniu 4-5 minut cały czas mieszając aż się przyrumieni. Wlałam na patelnię resztę oliwy, usmażyłam na niej seler i dymkę 5 minut.Dorzuciłam grzyby i dusiłam całość do miękkości. Dodałam do warzyw musztardę oraz kremówkę,doprowadziłam do wrzenia.Dorzuciłam mięso i rozgrzałam,doprawiłam do smaku.Całość podawałam z makaronem.
MagdaMM