Wiosenna ryżanka -sałatka

Ryz gotujemy według przepisu na opakowaniu . Studzimy go . Ogórki zielone myjemy nie obieramy z skórki tylko kroimy w kosteczkę . Korniszony także kroimy w kostkę. Paprykę żółtą myjemy usuwamy gniazda nasienne kroimy w paski potem w kostkę. Miętę świeżą i natkę pietruszki siekamy dodajemy do sałatki. Wszystko mieszamy z zimnym ryżem solimy i dodajemy trochę majonezu . Jeszcze raz mieszamy . Ozdabiamy natka pietruszki