Wiśniowa fantazja z ryżem na deser

Mleko zagotować z cukrem pudrem, nasionami wanilii i szczyptą soli. Wsypać płatki ryżowe. Gotować jedną minutę na małym ogniu, stale mieszając. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, porcjami dodawać do zimnych płatków ryżowych. Dokładnie wymieszać. Do pucharków lub miseczek układać na przemian odsączone owoce i porcję ryżu. Udekorować wiśniami, startą czekoladą i miętą.