Wiśniowy raj ze skórką cytrynową .

Jeśli będą to jadły małe dzieci wiśnie należy wydrylować. Dokładnie opłukać i zalać 0,5L wody. Prosto do garnka ocieramy cytrynę, skórka wpadając do wody nie poskleja nam się i nie porobi nieestetycznych grudek. Doprowadzamy do wrzenia i powinno się gotować około 5 min nim zagęścimy. W połowie szklanki wody rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną i cukier. Po upływie wskazanego czasu zalewamy wodą z mąką i energicznie mieszamy. Gotujemy dwie minuty i przelewamy do salaterek.