monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1369]

Wypasione grzanki śniadaniowe

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Sycąca propozycja na śniadanko, a przy okazji porządki w lodówce:):)

Wypasione grzanki śniadaniowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wypasione grzanki śniadaniowe

 

  • po 2 kromki chleba na osobę
  • 50-60 g dowolnej wędliny
  • 1/8 czerwonej papryki świeżej
  • 50 g sera żółtego
  • 3 jajka
  • sól,pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Wypasione grzanki śniadaniowe
Z kromek chleba wykrajamy środek (bez nacinania skórki). Skórki odkładamy na bok bo będą nam jeszcze potrzebne. Miękisz chleba kroimy w małą kostkę i przekładamy do miski. Wędlinę także kroimy w małą kostkę i dodajemy do chleba. Z umytej i osuszonej papryki obieramy skórkę i ją także kroimy w drobniutką kostkę. Ser ścieramy na drobnych oczkach. Dodajemy do miski. W drugiej misce jajka roztrzepujemy dokładnie, dodajemy sól i pieprz, mieszamy i przelewamy do miski z chlebem. Dokładnie mieszamy. na patelni rozgrzewamy olej, i kładziemy na nim obręcze chlebowe (skórki). Do obręczy łyżką nakładamy mieszankę z miski (po 2 duże łyżki). Gdy jedna strona usmaży się na złoto obracamy delikatnie ale szybko grzankę i smażymy z drugiej strony. Na chwilę przełożyć na ręcznik papierowy, Można podawać z ketchupem. Smacznego! (można zamiast papryki dać pieczarki, albo groszek lub w ogóle nie dawać warzyw tylko wędlinę, ser i jajka).
Wypasione grzanki śniadaniowe
Z kromek chleba wyciąć środek i pozostawić obręcze chlebowe
Wypasione grzanki śniadaniowe
Chleb pokroić w kostkę drobną i dodać drobno pokrojoną wędlinę i paprykę
Wypasione grzanki śniadaniowe
Jajka roztrzepać w drugiej misce i połączyć z resztą składników
Wypasione grzanki śniadaniowe
Obręcze klaśc na patelnię i nakładać przygotowaną mieszankę