Sposób przygotowania:
Wyśmienita sałatka wiejska
kapustę pekińską drobno szatkujemy. Pomidora sparzamy wrzątkiem, zdejmujemy z niego skórkę i kroimy w kostkę. Dodajemy serek wiejski i dolewamy śmietankę 30%. Cebulę kroimy w drobną kostkę, a szczypiorek siekamy - dodajemy do pozostałych skladników. Całość doprawiamy pieprzem i solą,mieszamy i podajemy. najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem, posmarowanym masłem.