Wyśmienity poncz z nutką cytrynową

Do garnuszka wlać wytrawne wino oraz arak. Następnie dodać cukier kryształ oraz goźdźiki i anyżek. Lekko oprószyć cynamonem. Całość wymieszać i podgrzewać na niewielkim ogniu ( nie gotować!). Gdy w garnuszku pojawi się piana zdjać z ognia. Do wina dodać pokrojoną w plastry cytrynę oraz skórkę z pamarańczy. Pancz odstawić na 5-10 minut. Przygotowany poncz przecedzić przez sitko i lekko podgrzać. Podawać gorący poncz do picia.