Z bananowym akcentem

Ryż smażyć na 2 łyżkach roztopionego masła do momentu aż wchłonie tłuszcz. Mleko zagotować, dodać do ryżu wraz z skórką z cytryny i cukrem. Powoli gotować często mieszając do momentu wchłonięcia mleka przez ryż. Banany obrać, pokroić w plastry obsmażyć na reszcie masła, następnie połączyć z ryżem delikatnie mieszając. Gdy ryż z banami przestygnie wyłożyć go na talerz, udekorować bitą śmietaną i posypać cukrem pudrem