gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1320]

Zapiekana tortilla

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Tak zapiekane tortille moja rodzina lubi jako danie na kolację lub jako przekąskę w ciągu dnia. Polecam.

Zapiekana tortilla

Składniki:

Zapiekana tortilla

Ciasto na tortille

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka wody
  • 1/5 szklanki oliwy
  • szczypta soli

Farsz

  • 2 kabanosy
  • 100 gram szynki
  • 100 gram żółtego sera
  • ketchup

Sposób przygotowania:

Zapiekana tortilla

ETAP 1:

Zapiekana tortilla
Mąkę miksujemy mikserem z wodą i oliwą.

Mąkę wsypujemy do miski, wlewamy wodę i olej. Miksujemy mikserem na jednolitą masę.

ETAP 2:

Zapiekana tortilla
Na patelni smażymy placki tortilla (z obu stron)

Z ciasta smażymy na patelni duże placki tortill.

ETAP 3:

Zapiekana tortilla
Ketchup rozsmarowujemy na każdej tortilli.

Każdą tortillę smarujemy ketchupem.

ETAP 4:

Zapiekana tortilla
Na posmarowanej ketchupem tortilli układamy szynkę i kabanosy.

Następnie na połowie tortilli układamy pokrojone na kawałki kabanosy i szynkę.

ETAP 5:

Zapiekana tortilla
Wędliny na tortilli posypujemy żółtym serem startym na tarce o drobnych oczkach.

Wędliny posypujemy żółtym serem startym na tarce o drobnych oczkach.

ETAP 6:

Zapiekana tortilla
Tortille zwijamy w pół. Wierzch posypujemy żółtym serem.Zapiekamy.

Zwijamy na pół. Posypujemy żółtym serem, również startym na tarce o drobnych oczkach. Zapiekamy ok. 15 minut w temp. 180 stopni.