Zapiekane tortille z miesem mielonym

Mieso wrzucic na sucha patelnie i smazyc az sie zetnie, dodac rozgnieciony czosnek i pokrojona w kostke cebule, przyprawic sola, pieprzem i przyprawa kuchni meksykanskiej, smazyc 5 minut ( gdy jest za suche mozna podlac woda). Po tym czasie dodac przecier pomidorowy fasole odcedzona z puszki i kukurydze. Dusic pod przykryciem 10 minut na wolnym ogniu. Naczynie zaroodporne wysmarowac olejem. Na kazda tortille nakladac spora ilosc farszu, skladac dwa brzegi i spod na siebie i spiac wykalaczka. Posypac startym serem i zapiekac w piekarniku przez 10-15 minut w temp. 150 stopni. Mniam!