Sposób przygotowania:
Zapiekane fileciki pod pierzynkąI
1. Mięso kroję na połówki, nacinam robiąc kilka otworów. Doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą, następnie układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Na przemian w otwory w mięsie układam plasterki salami, plasterki mozzarelli i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
II
3. Ketchup mieszam razem w majonezem, ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach.
4. Każdy kawałek upieczonego mięsa smaruję sosem i posypuję serem żółtym, ponownie mięso umieszczam w piekarniku i zapiekam 10 minut w 180°C.
III
5. Gotowe, podaję z surówką i ziemniakami.
6. Smacznego.
