Zapiekane jabłka z imbirem

Z umytych i osuszonych jabłek lekko ściąć wierzch i wydrążyć gniazda nasienne. Pozostałe składniki (poza cukrem pudrem i masłem) dokładnie ze sobą wymieszać. Tak przygotowaną mieszanką wypełnić puste środki w jabłkach. Owoce ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać masłem. Zapiekać w temp. 200 st. C przez 35 minut. Po wyjęciu z piekarnika oprószyć cukrem pudrem.