dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 203]

Zapiekanka z chlebem i serem korycińskim

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybka w wykonaniu zapiekanka, idealna na śniadanie czy kolację. Podstawowym składnikiem jest tu chleb pokrojony w kostkę oraz warzywa. Doskonałym spoiwem jest tu ser koryciński.

Zapiekanka z chlebem i serem korycińskim

Składniki:

Zapiekanka z chlebem i serem korycińskim

zapiekanka

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z chlebem i serem korycińskim
Chleb i paprykę pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w półplasterki, lekko przesmażyć na patelni.

Do miski wbić jajko, dolać śmietankę, doprawić solą i pieprzem, krótko ubić mikserem.

Do masy jajecznej wsypać pokrojony chleb, wymieszać aż do jej wchłonięcia. dołożyć paprykę, pieczarki i starty na tarce ser koryciński, jeszcze raz wymieszać.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C, piec ok. 15-20 minut.

Tagi:

danie