Mini zapiekanki z chleba tostowego

13 sty 2017 10:08

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna propozycja na śniadanie. Chrupiący chlebek i rozpływające się jajko to wspaniałe połączenie, a do tego do przygotowania w kilka chwil.

Składniki:

Mini zapiekanki z chleba tostowego

6 kawałków chleba tostowego pełnoziarnistego
6 plastrów salami
6 jajek
kilka pomidorków koktajlowych
2 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
szczypiorek

Sposób przygotowania:

Mini zapiekanki z chleba tostowego

Przygotowanie chleba tostowego

Każdą kromkę chleba tostowego pokroić na 4 części i wyłożyć nim natłuszczoną masłem foremkę do zapiekania. Chleb posmarować wewnątrz delikatnie majonezem.

Przygotowanie do zapieczenia

W środku wyłożyć plastrem salami. Do środka wbić jajko, ułożyć po kilka plasterków pomidorków, doprawić solą i pieprzem. Zapiekać ok. 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po wyjęciu posypać świeżym szczypiorkiem.