Jolanta27

Jolanta27

Szef Kuchni
[Przepisów: 70]

Zielone łódeczki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Smaczna zielona sałatka w łódeczkach zrobionych z ogórków

Zielone łódeczki

Składniki:

Zielone łódeczki

 

  • 4 zielone ogórki średniej długości
  • 20 dag groszku zielonego
  • pęczek natki pietruszki
  • 1/4 szklanki majonezu
  • 1/4 szklanki śmietany
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • 1 łyżeczka cukru

 

Sposób przygotowania:

Zielone łódeczki
Ogórki myjemy, kroimy wzdłuż na pół, z każdej połówki wydrążamy miąższ.Połówki ogórków solimy i skrapiamy sokiem z cytryny. Groszek gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Miąższ z ogórka i pietruszkę drobno siekamy, łączymy z wystudzonym groszkiem i majonezem zmieszanym ze śmietaną, doprawionym solą i cukrem. Sałatką napełniamy nasze łódeczki z ogórków i lekko oprószamy pieprzem ziołowym. SMACZNEGO